作りたい定番料理

しょうが焼き

生姜の風味と玉ねぎの甘さが美味しい豚のしょうが焼き。
しょうがは2回に加えるのがコツです。

2001/1/2 2019/6/21

ホカホカご飯にのせて食べたい、ご飯のとも、まぐろの角煮。
だしは加えず、調味料の水分で煮ます。

2003/6/2 2019/6/11

フライパンで照り照りに。食べやすいサイズの鶏の照り焼き。
鶏むね肉でももも肉でもおいしく作れます。

2018/6/3

定番、鶏とにんじん、きのこ、ゴボウの炊き込みご飯です。
材料を切って炊飯器にセットすれば、美味しい炊き込みご飯の出来上がり。

2017/8/18

季節を感じる豆ごはん。グリンピースと白いご飯がたまりません。
炊飯器で簡単に炊けます。

2001/5/27 2017/6/7

基本のポテトサラダの作り方を丁寧に紹介します。
水気を出さないこと、下味をつけることでしっとりホクホクなポテトサラダを作ります。

2006/7/4 2016/12/18

野菜も糸こんにゃくも加えた具だくさん肉豆腐。
フライパンでたっぷりと作ります。

2002/9/24 2016/10/22

基本のピザの作り方を丁寧に紹介します。
ホームベーカリーでも手でこねても簡単に作れます。

2007/3/29 2016/9/15

ナスをくたっと昔風、田舎風に煮たどこか懐かしい味のナスの煮物の作り方です。
夏、秋とナスのおいしい季節に作りたいお惣菜。

2016/8/17

定番の鶏そぼろとかぼちゃの煮物の作り方を紹介。
優しいとろみがうれしいお惣菜です。材料は鶏ひき肉、しょうが、かぼちゃとシンプルに。

2001/12/22 2016/8/10