鶏団子

          READ MORE

          鶏団子

          シンプルな鶏団子、フードプロセッサーを使った作り方も紹介。
          ベーシックな鶏団子だから、秋冬には大活躍。作りおきにも。

          なすの煮物

          READ MORE

          なすの煮物

          ナスをくたっと昔風、田舎風に煮たどこか懐かしい味のナスの煮物の作り方です。
          夏、秋とナスのおいしい季節に作りたいお惣菜。

          鶏もつ煮

          READ MORE

          鶏もつ煮

          栄養のある鶏lレバーをしょうゆで甘辛く煮たお惣菜。
          しょうがもきかせて。

          まぐろの角煮

          READ MORE

          まぐろの角煮

          ホカホカご飯にのせて食べたい、ご飯のとも、まぐろの角煮。
          だしは加えず、調味料の水分で煮ます。

          ひじきと大豆鶏の煮物

          READ MORE

          ひじきと大豆鶏の煮物

          定番お袋の味、ひじきの煮物、炒めて煮て味を含ませて。
          ニンジンで彩りよく、鶏を加えた豪華版です。

          肉豆腐

          READ MORE

          肉豆腐

          野菜も糸こんにゃくも加えた具だくさん肉豆腐。
          フライパンでたっぷりと作ります。