鶏の鍋照り

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          鶏の鍋照り

          フライパンで照り照りに。食べやすいサイズの鶏の照り焼き。
          鶏むね肉でももも肉でもおいしく作れます。

          鶏のケチャップ焼き

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          鶏のケチャップ焼き

          ケチャップとソースが絡んだ鶏肉と玉ねぎ。
          お手軽でご飯がすすむおかずです。

          麻婆豆腐

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          麻婆豆腐

          家庭料理、中華の定番麻婆豆腐の作り方。
          味噌、豆板醤、しょうゆで味付けします。

          さんまの蒲焼

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          さんまの蒲焼

          うなぎじゃなくても、さんまで蒲焼。
          庶民の味方、青魚の栄養満点。

          鶏つくね

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          鶏つくね

          甘辛醤油がたまらないつくねの照り焼き、フライパンで照りよく焼きます。
          冷めてもおいしいから、お弁当にもぴったり、そんな定番鶏つくねのレシピとコツを紹介します。

          しょうが焼き

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          しょうが焼き

          生姜の風味と玉ねぎの甘さが美味しい豚のしょうが焼き。
          しょうがは2回に加えるのがコツです。