穀類

餅や米、小麦粉、わらび餅粉、団子粉など穀類を使ったマジカルキッチンお菓子レシピコーナーです。

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おからのマーマレードチョコケーキ

相性のいいマーマレードとチョコ のおからケーキ。バターのかわりにオイル使用、型はグラタン皿やバット、トースターで焼きます。

オートミールコーヒークッキー

ザクザクのオートミールクッキー。バターのかわりにサラダ油を使って簡単に作ります。
チョコとコーヒーでカフェモカ風のクッキーに。

シンプルオートミールクッキー(小麦粉不使用)

普通のクッキーに近いオートミールクッキーです。
オートミール100%小麦粉を使わず作ります。

おからのココアりんごカップケーキ

りんごとココアを使ったおからカップケーキ。
ほろっとしっとりしたコクのある風味が魅力です。スパイスも加えて大人っぽく。

チョコとおからのリングケーキ

ザクザクチョコを刻んでたっぷり加えたチョコケーキ。
おから入りの生地にメレンゲを加えてふんわりと。

チョコバニラシフォンケーキ

シフォン全体にチョコが散らばって
甘いときめき広がるシフォンケーキです。

ライスクリスピーチョコバー

香ばしいライスパフとチョコレートの組み合わせ。
固めてスティックに切り分けて、チョコレートバーに。

豆腐のカフェモカマフィン

豆腐入りのマフィン、隠し味いくつか、蜂蜜、コーヒー等使って焼きます。
焼くのはオーブントースターでもOKです。焼き上がりはしっとり香りのよいココアマフィンに。

チョコバナナクレープ

クレープの定番チョコバナナをおうちで作ります。
こんがり焼き色がついたプレーンクレープにバナナ、ホイップクリーム、チョコソースをのせて。

焼きチョコ餃子

余った餃子の皮がサクッとカリッとスイーツに変身。
チョコレートを包んでフライパンで揚げ焼きにします。
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