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お正月・年末年始
お正月・年末年始
サラダ巻き寿司
みんなの好きなサラダ太巻きの作り方を紹介。
失敗し続けた私が太巻きのコツを伝授します。
2008/1/27
2018/2/3
鶏の中華風角煮
鶏もも肉を使ったちょっとごちそう煮込みメニュー。
鶏肉は一度こんがりと表面を焼いておくのがポイントです。
2002/12/21
2017/7/25
餅のせピザ
お餅とチーズが幸せピザ。お正月の残ったお餅も美味しく変身。
オリーブオイルとお醤油を塗ったピザ台に具を散らします。
2006/1/6
2017/1/5
中華風なます
カイワレで彩りよく、ゴマやハムを加えた中華風のなますです。
作り置きしておくと便利。
0203/12/31
2017/1/5
栗きんとんグラスモンブラン
グラスに重ねて作るトライフル風モンブランです。
余り物のケーキや栗きんとんを絶品リメイク。
2017/1/4
かぶとハムのマリネ
かぶを薄切りにして柔らかな食感のマリネに。
ハム、柑橘と合わせてさわやかに仕上げました。
2017/1/2
煮物お好み焼き
こんにゃく、ゴボウ、にんじんなど余った煮物をお好み焼きにリメイク。
気づかぬうちに食べられます。フードプロセッサーでお好み焼きのコツなども紹介。
2009/1/5
2016/7/31
ビーンズ和トリュフ
和カフェなおやつ、豆の甘煮がおしゃれに変身
つぶして混ぜるだけ、和みの和トリュフ風です。
2008/2/5
2016/2/6
ビーンズショコラ
大粒の甘い豆をチョコレートで大切にくるんだお菓子です。
2005/2/12
2016/1/20
栗きんとんディップ
おせちの栗きんとんが余ったら、美味しくリメイク
洋風のディップにして楽しみます。
2016/1/7
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