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汁物
スープ、鍋物などの汁物料理のマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
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ごぼうのポタージュ
見た目もシックで大人っぽいゴボウのポタージュスープ。
ミキサーを使ってなめらかに仕上げるのがコツ。他にもポタージュ作りの基本を紹介。
2002/9/3
2020/2/8
大葉鶏団子のしょうがスープ
しょうがと青紫蘇の香り豊かな鶏団子のスープ、体もポカポカ。
フードプロセッサーを使っても手を使っても簡単。
2017/11/15
コーンと豆腐の中華風スープ
クリームコーンの缶詰で作るとろり優しいスープ。
中華風なので献立が中華の時にも活躍します。
2013/11/26
2017/5/24
コーンポタージュスープ
定番のコーンポタージュをコーンの缶詰で作ります。
炒めた玉ねぎが味に深みを。
2016/1/5
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