大豆の栄養が摂れる豆乳、豆乳を使ったマジカルキッチンお菓子、ドリンクレシピのコーナーです。
無調整豆乳を使っています。
ほとんどのレシピは、豆乳のかわりに牛乳を使っても作れます。
アーカイブ
おから黒糖蒸しパン
自家製なら、懐かしい黒糖蒸しパンもおから入りに
しっとりふわふわの蒸しあがりで次の日も温めなしでふわふわです。
しっとりふわふわの蒸しあがりで次の日も温めなしでふわふわです。
豆乳フレンチトースト
豆乳でヘルシーなフレンチトースト。
こんがりとふんわりと焼きます。
こんがりとふんわりと焼きます。
豆乳お汁粉
豆乳入りのまろやかおしるこで
ポカポカ、和のティータイム。
ポカポカ、和のティータイム。
かぼちゃの蒸しパン
鮮やかかぼちゃカラーのふっくら蒸しパンの作り方。
ホットケーキミックスを使わず、卵、乳製品不使用で作れます。
ホットケーキミックスを使わず、卵、乳製品不使用で作れます。
おからマーマレード蒸しパン
おからパウダー入りの蒸しパン、新作はマーマレードとヨーグルトの爽やか蒸しパン。
ホットケーキミックス使わずに作れます。
ホットケーキミックス使わずに作れます。
豆乳入りレンジプリン
電子レンジで作るなめらかプリン。
湯煎してレンジ弱で優しく加熱してスが入らないようにします。
湯煎してレンジ弱で優しく加熱してスが入らないようにします。
きな粉フレンチトースト
豆乳、卵にきな粉を加えたフレンチトースト
オリーブオイルであっさりと焼き上げ。黒蜜をかけてどうぞ。
オリーブオイルであっさりと焼き上げ。黒蜜をかけてどうぞ。
レンジで抹茶フレンチトースト
抹茶風味のふわふわフレンチトーストは、電子レンジでスピード完成。
コロコロカットで漬け込み時間なしで液が染み込みます。
コロコロカットで漬け込み時間なしで液が染み込みます。
おからホットケーキ
ふわりと焼けるおから入りのホットケーキ。
甘いものをつけおやつにも、おかずを添えてお食事用にも。
甘いものをつけおやつにも、おかずを添えてお食事用にも。