膨張剤・凝固剤など

イースト、ベーキングパウダー、ゼラチンなど膨らませたり、固めたりする物を使ったマジカルキッチンお菓子レシピです。

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オレンジピールとおからのスコーン

おからパウダーを加えたオレンジピールのスコーンは女性好みの味。
マジカルキッチンおなじみのおからのお菓子レシピです。

よもぎご飯食パン

基本のご飯食パンのアレンジ。
パンに入れてもやっぱりよもぎ、香りがいいです。

ふるふるジュレ

とろける口どけがぜいたくなゼリー。シンプルに粉ゼラチンとフルーツジュースで作ります。
ゼリー作りの基本のポイントの紹介も。

おからマーマレード蒸しパン

おからパウダー入りの蒸しパン、新作はマーマレードとヨーグルトの爽やか蒸しパン。
ホットケーキミックス使わずに作れます。

おから小倉蒸しパン

おからと粒あんを使った小倉蒸しパン
和菓子風に蒸し上がります。

おからのお茶小豆蒸しパン

マジカルキッチン人気のおからのお菓子。お茶薫る蒸しパンは小豆とおから。
おからが入っているとは分からない美味しさです。

ストロベリーグラスチーズケーキ

ビスケットを敷き詰める必要なし、砕いてしっとり感を楽しむグラスレアチーズケーキ。
いちごのピンクがかわいいレアチーズケーキになりました。

よもぎ蒸しパン

淡い緑のよもぎ蒸しパン、よもぎの粉を使って簡単に作ります。
油類、牛乳は使いません、蒸しパンの作り方写真も紹介。
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