団子粉・白玉粉を使ったお菓子レシピ

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団子粉、白玉粉を使ったマジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。お豆腐と団子粉のお団子やユニークなチョコレート餅などバラエティー豊かに。

白玉粉の原料はもち米。
ツルンとなめらかな食感の白玉団子でおなじみ。
求肥作りにも使われます。

白玉団子は白玉粉に同量の水を加えて作ります。
豆腐にかえた柔らか白玉団子も紹介しています。

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