ケーキやマフィン、カップケーキ、クッキー、スコーンなど主にオーブンを使ったマジカルキッチン焼き菓子レシピのコーナーです。
おからを使ったもの、バターを使わない焼き菓子、失敗しやすいポイントも解説。
ジャンル:焼き菓子メニュー
定番お菓子50、蒸しパン、フレンチトーストなど懐かしいおやつ系も。丁寧なレシピと写真。
マジカルキッチンお菓子料理のTips
マジカルキッチンで使用中のオーブンレンジ
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おからのフルーツケーキ
おからケーキだけど本格派
スパイスや洋酒の香りが奥深さを作ります。
オートミールコーヒークッキー
ザクザクのオートミールクッキー。バターのかわりにサラダ油を使って簡単に作ります。
チョコとコーヒーでカフェモカ風のクッキーに。
チョコとコーヒーでカフェモカ風のクッキーに。
スティックチーズケーキ(チーズケーキバー)
定番のベイクドチーズケーキ、バットに生地を流してすてぃくチーズケーキに。
基本の作り方を丁寧に紹介します。
基本の作り方を丁寧に紹介します。
豆腐のベイクドチーズケーキ
お豆腐の栄養をケーキにプラス。でもいくらヘルシーでも美味しさが減るのは嫌。
わがままを叶えるベイクドチーズケーキレシピ、ポイントは絹ごし豆腐をしっかりと混ぜること。
わがままを叶えるベイクドチーズケーキレシピ、ポイントは絹ごし豆腐をしっかりと混ぜること。
バジルクッキー
バジル入りの甘くないクッキーはポリポリさくさくなリッチなクラッカー風。
甘い物が苦手な人へも。バターを使わず、オーブントースターでお手軽に。
甘い物が苦手な人へも。バターを使わず、オーブントースターでお手軽に。
コーヒーシュークリーム
コーヒー香るなめらかクリームをパリッと焼いた皮に詰めて
自家製コーヒーシュークリームは格別のおいしさ。
自家製コーヒーシュークリームは格別のおいしさ。
抹茶シュークリーム
抹茶の色と香りもさわやかな。
パステルグリーンのやさしいクリームをカリッと焼いた皮に詰めて。
パステルグリーンのやさしいクリームをカリッと焼いた皮に詰めて。
カレークラッカー
カリカリ、サクサク自家製のクラッカー、カレー味を紹介します。
やめられない、止まらないおいしさでもう1枚。
やめられない、止まらないおいしさでもう1枚。
おから梅酒ケーキ
梅酒と梅の実入りのおからケーキは甘酸っぱいさわやかなケーキ。
しっとりふんわりのレシピとコツを伝授します。オーブントースターでケーキ作りのコツも。
しっとりふんわりのレシピとコツを伝授します。オーブントースターでケーキ作りのコツも。
バナナクリームパイ
紅茶もコーヒーも合う、バナナ香るクリームパイ。
自家製のパイ生地とカスタードクリームにホイップクリームで。
自家製のパイ生地とカスタードクリームにホイップクリームで。