サラダや酢の物、和え物などの主に野菜を使った副菜類を集めたマジカルキッチン料理レシピコーナーです。
多めに作って保存しておけば、便利な作り置きになる料理も多数あります。
アーカイブ
さつまいもと卵のマッシュサラダ
新定番サラダ、ほんのり甘い、さつまいものマッシュサラダ。
ゆで卵入りでちょっと贅沢な気分。
ゆで卵入りでちょっと贅沢な気分。
トマトとアボカドのハニーマスタードスパゲッティサラダ
粒マスタード、はちみつを使ったハニーマスタードドレッシングで。
アボカドとトマトの彩鮮やかスパゲッティサラダレシピです。
アボカドとトマトの彩鮮やかスパゲッティサラダレシピです。
サーモンの和風カルパッチョ
サーモンのカルパッチョに新玉ねぎを合わせました。
オリーブオイルと醤油のドレッシングで和風テイストに。
オリーブオイルと醤油のドレッシングで和風テイストに。
ポテトサラダ
基本のポテトサラダの作り方を丁寧に紹介します。
水気を出さないこと、下味をつけることでしっとりホクホクなポテトサラダを作ります。
水気を出さないこと、下味をつけることでしっとりホクホクなポテトサラダを作ります。
じゃがいもとハムのマリネ
じゃがいもはレンジで蒸して角切りに。粒マスタードとハム、野菜のマリネをあえて。
作りおきの野菜のマリネを活用した簡単おかずです。
作りおきの野菜のマリネを活用した簡単おかずです。
ほうれん草とツナのマカロニサラダ
ほうれん草でマカロニサラダ。
緑の栄養取り入れます。
緑の栄養取り入れます。
アボカドポテトのヨーグルトサラダ
マヨネーズのかわりにヨーグルトであえたヘルシーなアボカドポテトサラダ。
まったりした美味しさとあっさりした風味、ペッパーソース（タバスコ）で大人の味に。
まったりした美味しさとあっさりした風味、ペッパーソース（タバスコ）で大人の味に。