野菜

食物繊維にビタミンなどなど毎日たくさん摂りたい野菜。
野菜を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。

アーカイブ

かぼちゃのポタージュ

ホッとする甘いかぼちゃのポタージュスープ。
玉ねぎはできれば、しっかり炒めます。

キャベツと餅の卵スープ

キャベツと卵の優しいスープはお餅入り。
やさしい味が染みわたります。

餅グラタン

余ったお餅がグラタンに変身。
家にある材料で作れる簡単グラタン。

かぶとお餅のスープ

かぶのスープにお餅を入れて、モチモチで幸せも増加。
冬のほっこりあったかスープいかがですか。

煮物で肉まん

煮物を刻んで肉まんの具にします。皮はイースト発酵でふんわり香りよく。
ホームベーカリー、フードプロセッサー、または手ごね、手で刻む作り方も紹介します。

さつまいもポタージュ

さつまいもと玉ねぎのシンプルポタージュはほんのり甘い贅沢さ。
寒い季節にほっと癒される優しいスープを。

金柑とチーズのサラダ

生の金柑のフレッシュさ、白菜のみずみずしさを堪能。
華やかでかわいい金柑のサラダです。

餅の豚キムチ炒め

いつものお餅に飽きたなら。
キムチでアレンジ、モチモチ豚キムチ。

おからすいとん

おからと片栗粉で作るモチモチのすいとん。
具だくさんの豚汁に入れて召し上がれ。

かぼちゃのクリームスパゲッティ

一度作ればはまる!?明るいイエローが鮮やかなパンプキンクリームは、まったりコクあり。
具を炒め、かぼちゃをつぶして牛乳でのばしてソースを作ります。隠し味を少々。
広告