秋のレシピ

10件のレシピがあります

秋に食べたい作りたいマジカルキッチン料理とお菓子レシピを紹介。

マジカルキッチン秋のイベント

食欲の秋、行楽、イベントの秋。

秋の食材ピックアップ
          軽食

          おから肉まん

          おから入りの肉まん、おからは皮に使います。
          フワフワしっとりした肉まんの皮です。
          焼きそば

          麻婆なす焼きそば

          焼きそばに麻婆なすが絡んで、モリモリなすが食べられます。
          炒、焼、ソテー・グリル

          鶏の青椒肉絲

          家にある鶏胸肉を定番中華、青椒肉絲にアレンジ。
          オイスターソースを使ったあまから味、いつもの青椒肉絲の味です。
          軽食

          煮物で肉まん

          煮物を刻んで肉まんの具にします。皮はイースト発酵でふんわり香りよく。
          ホームベーカリー、フードプロセッサー、または手ごね、手で刻む作り方も紹介します。
          2019.10.10
          ご飯物

          中華風おこわ

          ぎんなんや焼き豚の入ったモチモチ中華風のおこわです。
          材料を切って加えて炊くだけの簡単ごはん。
          2019.11.04
          炒、焼、ソテー・グリル

          いわしの甘酢あんかけ

          いわしに中華風の甘酢あんをかけてボリュームアップ
          野菜たっぷりメニューになるのがうれしい。
          2019.10.08
          ご飯物

          釜揚げしらす炒飯

          しらすとネギのシンプルチャーハン。
          にんにくをきかせるのがポイントです。
          2019.08.22
          汁物

          ミニトマトと卵のスープ

          さっと作る気になれる、パッと作れる簡単スープ。
          ミニトマトの酸味を卵の優しさが包んでくれます。
          2019.06.19
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