みょうがを使ったレシピ

4件のレシピがあります

夏が旬の薬味、ミョウガを使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
みょうがの甘酢漬けのレシピも。

          炒、焼、ソテー・グリル

          梅と大葉の卵焼き

          夏場食欲のない時期にも食べやすいさっぱりした梅干し入りの卵焼き。
          大葉やみょうが、かつお節も加えています。
          ご飯物

          みょうがの梅炒飯

          梅、大葉、みょうがでさっぱり夏仕様の炒飯に。
          薬味と梅で食がすすみます。
          炒、焼、ソテー・グリル

          豚とみょうがの炒め物

          旬のみょうががたくさんあるなら、炒め物もなかなかいけます。
          豚ときゅうりとみょうがの炒めものレシピの紹介です。
          サラダ・和え物・小鉢

          かつおたたきエスニックサラダ

          ナンプラーでエスニック気分な鰹のたたきサラダの作り方。おかずサラダでご飯にも合います。
          薬味をきかせるのもポイントの一つです。
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