香味野菜・薬味・ハーブを使ったレシピ

70件のレシピがあります

ネギ、大葉、ニラ、セロリ、にんにく、みょうがなど香りのよい香味野菜、薬味を活用したマジカルキッチン食材別料理レシピのコーナーです。

料理材料: 香味野菜・薬味・ハーブ

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        ご飯物

        かつお漬け丼

        かつおのたたきを使った漬け丼です。
        かつおを10分タレに漬けてどんぶりに。
        2020.04.19
        お好み焼き

        ナスとチーズの洋風お好み焼き

        ジューシーなナスが意外なおいしさ、チーズとトマトともよく合います。
        ちょっと洋風素材を使った洋風お好み焼き。
        2020.03.31
        ソース・ディップ

        しし唐豚味噌

        豚ひき肉、しし唐、味噌、砂糖が主な材料。
        ピリ辛旨辛甘味噌な豚味噌。辛くないしし唐の場合は豆板醤を。
        2020.03.18
        グラタン・スパゲッティ

        かぶとサバ缶のパスタ

        しょうが、ねぎ、オリーブオイル、えのき、サバ缶、かぶで作るスパゲッティ。
        サバ缶の旨みと他の材料がマッチして季節の「かぶ」をひきたてます。
        2020.02.13
        ご飯物

        釜揚げしらす炒飯

        しらすとネギのシンプルチャーハン。
        にんにくをきかせるのがポイントです。
        2020.02.04
        炒、焼、ソテー・グリル

        いわしのムニエルラビゴットソース添え

        カリッと焼いたいわしのムニエルにトマト、野菜がゴロゴロ入ったソースを添えて。
        さっぱりと食べられるいわしのおかずです。
        2019.12.22
        常備菜

        大根と豚ひきの味噌炒め

        大根の炒め煮、豚肉と味噌でご飯の進む味に。
        出汁いらずで美味しいのは香味野菜のおかげ。
        汁物

        ミニトマトと卵のスープ

        さっと作る気になれる、パッと作れる簡単スープ。
        ミニトマトの酸味を卵の優しさが包んでくれます。
        2019.12.11
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