釜揚げしらす炒飯
しらすとネギのシンプルチャーハン。
にんにくをきかせるのがポイントです。
にんにくをきかせるのがポイントです。
穀類
小松菜のケークサレ
栄養豊富な小松菜、チーズ、コーンで作るケークサレです。
型はバット、オーブントースターで15分、薄型ケーキに焼き上げます。
型はバット、オーブントースターで15分、薄型ケーキに焼き上げます。
芋がゆ
お鍋でコトコトお米もさつまいもも柔らかく。さつまいもを入れたおかゆの作り方を紹介。
温かく、じんわり優しい甘さの芋粥です。
温かく、じんわり優しい甘さの芋粥です。
おから肉まん
おから入りの肉まん、おからは皮に使います。
フワフワしっとりした肉まんの皮です。
フワフワしっとりした肉まんの皮です。
鮭缶ときのこのリゾット風
鮭缶と残りご飯、キノコで作る洋風雑炊。
鮭缶詰ときのこ、玉ねぎからいい出汁でてます。
鮭缶詰ときのこ、玉ねぎからいい出汁でてます。
ガパオライス
どんぶりご飯がすすむ、タイ料理、ガパオライス。
鶏ひき肉、ピーマン、バジル、ナンプラーが主な材料です。
鶏ひき肉、ピーマン、バジル、ナンプラーが主な材料です。
きのこあんかけ炒飯
きのこを「あん」に加えたあんかけチャーハン。
炒飯にはレタスを使って彩りよく。
炒飯にはレタスを使って彩りよく。
みょうがの梅炒飯
梅、大葉、みょうがでさっぱり夏仕様の炒飯に。
薬味と梅で食がすすみます。
薬味と梅で食がすすみます。
肉まん
おうちで本格肉まん作り。豚バラ、タケノコ、小麦粉、イーストなどを使います。
ホームベーカリー、フードプロセッサーを使って簡単に。使わない作り方も紹介。
ホームベーカリー、フードプロセッサーを使って簡単に。使わない作り方も紹介。
鶏五目炊き込みご飯
定番、鶏とにんじん、きのこ、ゴボウの炊き込みご飯です。
材料を切って炊飯器にセットすれば、美味しい炊き込みご飯の出来上がり。
材料を切って炊飯器にセットすれば、美味しい炊き込みご飯の出来上がり。