焼き菓子のレシピ

18件のレシピがあります

ケーキやマフィン、カップケーキ、クッキー、スコーンなど主にオーブンを使ったマジカルキッチン焼き菓子レシピのコーナーです。
おからを使ったもの、バターを使わない焼き菓子も多いです。
失敗しやすいポイントも解説。

定番お菓子50、蒸しパン、フレンチトーストなど懐かしいおやつ系も。丁寧なレシピと写真。

お菓子: 焼き菓子

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        ケーキ

        グラノーラブラウニー

        定番ブラウニーを手間なく簡単に。
        食物繊維豊富なグラノーラを加えてアレンジ。
        2020/5/1
        ケーキ

        チョコとおからのリングケーキ

        ザクザクチョコを刻んでたっぷり加えたチョコケーキ。
        おから入りの生地にメレンゲを加えてふんわりと。
        マフィン・カップケーキ他

        おからのココアりんごカップケーキ

        りんごとココアを使ったおからカップケーキ。
        ほろっとしっとりしたコクのある風味が魅力です。スパイスも加えて大人っぽく。
        マフィン・カップケーキ他

        おからの紅茶とりんごカップケーキ

        おから入りのカップケーキ、オイルで作るから簡単。
        煮たりんごは甘酸っぱくてジャムみたい、しっとりしたカップケーキになります。
        マフィン・カップケーキ他

        豆腐のカフェモカマフィン

        豆腐入りのマフィン、隠し味いくつか、蜂蜜、コーヒー等使って焼きます。
        焼くのはオーブントースターでもOKです。焼き上がりはしっとり香りのよいココアマフィンに。
        2019/11/16
        スコーン・クイックブレッド

        りんごのソーダブレッド

        素朴なソーダブレッド、りんご入りでおやつパンに。
        ほんのり甘くりんごの香り、ノンオイルで作ります。
        2019/10/23
        スコーン・クイックブレッド

        りんごスコーン

        紅茶にもコーヒーにも合うりんごのスコーン。 りんごの甘煮を加えて焼きます。バターは使わずオリーブオイルで軽い仕上がり。
        ケーキ

        おからのフルーツケーキ

        おからケーキだけど本格フルーツケーキのレシピです。
        スパイスや洋酒の香りが複雑で本格的な味わいに。
        2017/1/7
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