鶏ミンチ、合い挽きミンチ、豚ミンチを使ったマジカルキッチン料理レシピコーナーです。
鶏ひき肉で作る美味しいものと言えば？
マジカルキッチン人気のつくね。
基本定番の鶏つくね
鶏つくね
お弁当にもぴったりの定番鶏つくね、フライパンで照りよく焼きます。
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マジカルキッチンで現在使っているフードプロセッサー。
Panasonic「フードプロセッサー」MK-K48P
2022年に新機種のシリーズが出ました。
パナソニック(Panasonic)
ひき肉の冷凍保存
フリーザーバッグに入れて薄く平らに冷凍保存します。
菜箸を押し付けて線を4等分に入れると小分けできます。
保存期間は2～3週間
加熱してそぼろにして保存も便利。
