鶏ごぼう巻き（八幡巻き）
照りよく仕上げた鶏ロールを電子レンジとフライパンで。
日本料理
ナッツ田作り
ナッツと煮干しの栄養が摂れる甘辛醤油味の1品。レンジでお手軽、クイックに。
紅しょうが
自家製の紅しょうが、余分なものが入らずに使える安心感。
新生姜を使って赤梅酢に漬けこんで作ります。
新生姜を使って赤梅酢に漬けこんで作ります。
赤紫蘇ジュース
赤紫蘇で作る目に鮮やか、体にヘルシーな自家製ドリンク。
材料は紫蘇、酢、砂糖、シンプルな作り方を紹介します。
材料は紫蘇、酢、砂糖、シンプルな作り方を紹介します。
七草がゆ
今年も無病息災。七草入りのおかゆに込めた願いです。
お米と青菜のおかゆをシンプルにお鍋で作ります。
お米と青菜のおかゆをシンプルにお鍋で作ります。
花梨のはちみつ漬け
黄色く香りのよい「かりん」ではちみつ漬けシロップ
干し柿
寒くなったら干し柿の季節、干し柿作りのコツを紹介。
ふっくらヨーグルト漬けなど食べ方の紹介も。
ふっくらヨーグルト漬けなど食べ方の紹介も。
らっきょうソース
ラッキョウを使った簡単和風ソース（タレ）
らっきょうの漬け汁も使います。
らっきょうの漬け汁も使います。
かつおのたたきらっきょうソース
らっきょう漬けを活用したソースでカツオのたたきサラダ。
食欲の落ちた夏でもあっさりと食べられます。
食欲の落ちた夏でもあっさりと食べられます。
かぼちゃ焼き餅
片栗粉とかぼちゃ、素朴でシンプルなおやつ。作り方は芋餅と同じように作ります。