野菜

食物繊維にビタミンなどなど毎日たくさん摂りたい野菜。
野菜を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。

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アーカイブ

圧力鍋でたけのこの水煮（とたけのこのお刺身）

圧力鍋で時短でゆでるたけのこ。
圧力鍋の注意点なども紹介。
2020/5/6 2024/4/16

鶏つくね

甘辛醤油がたまらないつくねの照り焼き、フライパンで照りよく焼きます。
冷めてもおいしいから、お弁当にもぴったり、フードプロセッサーでの作り方のコツ、手順写真入りで紹介。
2001/2/26 2024/4/10

新玉卵焼き

新玉スライスをふわふわ卵焼きに乗せた1品。季節の最初まずはこれから。
2002/4/18 2024/3/22

アボカドポークジンジャー丼

さっと炒めたアボカドがとろけるおいしさ。おかずになるアボカド料理。
漬け時間不要、豚小間を使って短時間で作ります。
2020/1/28 2024/1/18

鶏ごぼう巻き（八幡巻き）

照りよく仕上げた鶏ロールを電子レンジとフライパンで。
2008/12/30 2023/12/30

かつおのたたきらっきょうソース

らっきょう漬けを活用したソースでカツオのたたきサラダ。
食欲の落ちた夏でもあっさりと食べられます。
2019/7/29 2023/11/9

しし唐豚味噌

豚ひき肉、しし唐、味噌、砂糖が主な材料。
ピリ辛旨辛甘味噌な豚味噌。辛くないしし唐の場合は豆板醤を。
2019/10/28 2023/10/10

しし唐味噌

辛いしし唐があればラッキー。 小口切りにしたしし唐を味噌、砂糖、豆板醤で炒めます。
2004/7/31 2023/9/2

レンジしし唐煮

しし唐、レンジで2分で1品完成。かつお節はたっぷりと。
2023/8/29

レンジでとうもろこし

電子レンジで蒸すとうもろこし。
甘くてジューシー、今年も食べられてよかった。
2016/9/18 2023/8/9
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