ゼラチン

ゼラチンを使ったゼリーなどマジカルキッチンデザートレシピのコーナーです。

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梅酒ゼリー

梅の香りと甘酸っぱさが魅力の梅酒ゼリー。
涼しげなガラスの器に盛りつけてみませんか。

甘夏カップゼリー

ふるふるゆるめのゼリー、甘酸っぱくて少しほろ苦な甘夏で。

黒豆ミルクムース

おせちの黒豆が大変身。
生クリームいらず牛乳のみ、泡立て不要。

キャラメルコーヒープリン

余ったキャラメルがキャラメルプリンに変身。
コーヒーを加えてちょっと大人風味の。

ふるふるジュレ

とろける口どけがぜいたくなゼリー。シンプルに粉ゼラチンとフルーツジュースで作ります。
ゼリー作りの基本のポイントの紹介も。

コーヒーゼリー

ほろ苦い珈琲をグラスに固めたコーヒーゼリー。
褐色のコーヒーに白いコンデンスミルクをかけて。

ストロベリーグラスチーズケーキ

ビスケットを敷き詰める必要なし、砕いてしっとり感を楽しむグラスレアチーズケーキ。
いちごのピンクがかわいいレアチーズケーキになりました。

クッキーアンドクリームグラスチーズケーキ

ココアビスケットがゴロゴロ入った楽しいグラスチーズケーキです。
クリームチーズに加えて、水切りヨーグルト活用でカロリーを抑えています。

りんごの赤ワインゼリー

りんごの赤ワインコンポートをゼリーに。
簡単なのに、贅沢気分なデザートです。

パンプキンレアチーズケーキ

ハロウィンにもおすすめのかぼちゃを使ったかぼちゃのレアチーズケーキです。
かぼちゃのベイクドチーズケーキもいいけれど、チーズの風味と軽さを味わうならレアチーズケーキで。
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