蜂蜜-製菓

豆腐のカフェモカマフィン

豆腐入りのマフィン、隠し味いくつか、蜂蜜、コーヒー等使って焼きます。
焼くのはオーブントースターでもOKです。焼き上がりはしっとり香りのよいココアマフィンに。

スイートピーナッツバターソース

お団子やパンにつけてコクがあって香ばしいピーナッツバターのソース。
ピーナッツバターソースのアレンジや使い道についても紹介。

抹茶わらび餅

ぷるぷる抹茶のわらび餅。
仕上げのきな粉にも抹茶を混ぜてわらび餅にかけます。

かぼちゃとクリームチーズのハニーマッシュ

パンやクラッカーとの相性バッチリ、かぼちゃに蜂蜜、クリームチーズ。
スパイスはシナモン。相性のいいものだらけで間違いのない美味しい組み合わせ。

キャラメルポップコーン

あのキャラメルポップコーンがおうちで作れます。
ポップコーンのコツ、カラメルのコツを紹介。

黒蜜

黒蜜を自家製で、作り方は簡単です。黒砂糖と水、はちみつを使って作ります。
作った黒蜜は、パンやホットケーキ、アイスや、わらび餅に。

スイカのグラニテ

スイカでひんやりデザート、ざっくり食感のグラニテの作り方を紹介。
余ったスイカがあれば、ぜひお試しを。

レモネード

自分で作る自家製のレモネード。
レモンの香りで気分もリフレッシュ。

レモンの蜂蜜漬け

レモンスライスを蜂蜜に漬けて。
お菓子作りやレモンティーやレモネードに活躍。

パンプキンミルク

かぼちゃとミルクの優しい色と甘味のドリンクです。
ふんわりとした気分になりたい時にぜひ。
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