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煮物・蒸し物・ゆでる
煮物・蒸し物・ゆでる
煮物や蒸し物、茹でて作るマジカルキッチン料理レシピコーナーです。主菜、副菜、レンジで作る手軽なものもあります。
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つくしとサバ缶の卵とじ
サバ缶のうま味、きのこ、ネギでつくしの苦みもマイルドに。
もちろん卵でとじることでも苦味が和らぎます。
2020/3/27
2023/3/25
つくしとしらたきの炒り煮
砂糖に醤油、なんてことない味付け。 土筆としらたき、卵の炒り煮。
2016/3/21
2023/3/25
つくしと牛の卵とじ
土筆を使った、春らしい料理、牛と卵で苦味もマイルド。
ご飯のおかずになります。
2020/3/14
2023/3/25
つくしの佃煮
つくしと醤油とかつお節。
今年も作るいつもの佃煮。
2010/3/21
2023/3/25
つくしの卵とじ
春の味、ほろ苦いつくしの卵とじ。
つくしを採ってきたらまずはこれ。
2002/3/18
2023/3/25
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