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チキンセサミピザ
黒ゴマを加えたピザ台に鶏むね肉をのせて焼きました。
ゴマの栄養もいただきます。
2017/8/13
オニオンブレッド
シンプルなパン生地に玉ねぎ、粉チーズを加えてこねあげました。
十字に切れ目を入れトッピングにチーズをのせて焼き上げます。
2013/4/30
枝豆ご飯
枝豆と米と塩、昆布で炊いただけなのに。
やっぱりおいしい枝豆ご飯。また作りたくなる味。
2001/6/30
鶏胸の南蛮漬け
鶏むね肉を使った鶏の南蛮漬け。
玉ねぎと南蛮酢で鶏をさっぱりと。
2018/6/5
キャベツとひき肉のみそ炒め
キャベツ、ひき肉、豆板醤に味噌、ピリ辛味噌味な回鍋肉風キャベツ炒め。
キャベツはざっと炒めて蒸し煮にします。
2018/7/15
トマトと豚の黒酢炒め
炒めたトマトから旨味が出てとろけるトマトソース風に。
お肉、トマト、玉ねぎ、黒酢といろいろな旨味が楽しめる炒めものです。
2018/8/5
鶏団子
シンプルな鶏団子、フードプロセッサーを使った作り方も紹介。
ベーシックな鶏団子だから、秋冬には大活躍。作りおきにも。
2018/11/9
フードプロセッサーで鶏ごぼうつくね
ごぼうが香るつくねになりました。
フードプロセッサーを活用した手間いらずの鶏ごぼうのつくねです。
2019/5/21
キャベツと釜揚げしらすのパスタ
しっとりした釜揚げしらすの旨味たっぷり。あっさり和風。
フライパン一つで作る簡単キャベツのパスタ。
2019/5/6
アンチョビピザパン
ふっくらとパン屋さんのミニピザパン風に焼き上げます。
生地は半量を全粒粉に。
2019/7/1
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