カツ丼
家で作るどんぶり物は、具だくさんにして栄養を考えて
カツ丼にほうれん草ときのこを加えました。
カツ丼にほうれん草ときのこを加えました。
玉ねぎ
鶏唐揚げ卵とじ丼
残った唐揚げを卵とじでボリュームアップ、家族大満足。
家庭料理だから栄養もとれるように、きのこも加えて作ります。
家庭料理だから栄養もとれるように、きのこも加えて作ります。
うなぎとゴボウの卵とじ
うなぎを使った柳川風の卵とじの作り方。
たまごが優しく包みます。
たまごが優しく包みます。
ごぼうのポタージュ
見た目もシックで大人っぽいゴボウのポタージュスープ。
ミキサーを使ってなめらかに仕上げるのがコツ。他にもポタージュ作りの基本を紹介。
ミキサーを使ってなめらかに仕上げるのがコツ。他にもポタージュ作りの基本を紹介。
小松菜ポタージュ
グリーンがきれいな小松菜のポタージュの作り方を紹介。
緑の栄養たっぷりといただきます。
緑の栄養たっぷりといただきます。
サバ缶のトマト雑炊
サバの水煮缶とトマトジュースでリゾット風な洋風雑炊。
にんにくをきかせるのがポイントです。
にんにくをきかせるのがポイントです。
トマトとレタスと卵のスープ
トマトのレッド！レタスのグリーン！卵のイエロー！
色とりどり、具だくさんで、レタスも美味しく食べられる。
色とりどり、具だくさんで、レタスも美味しく食べられる。
春雨キムチスープ
キムチとツルツル春雨がうれしいスープ
玉ねぎとキムチを炒めてコクを出します。
玉ねぎとキムチを炒めてコクを出します。
洋風鯛めし
玉ねぎやオリーブオイル、鯛の切り身を炊き込んで、洋風鯛めし。
洋風になっても鯛はやっぱりおいしい。鯛のうまみが出た洋風ご飯です。
洋風になっても鯛はやっぱりおいしい。鯛のうまみが出た洋風ご飯です。
ザワークラウトとサバ缶の香草蒸し
フライパンに材料すべて加えてフタをすればOK。サバ缶とザワークラウト。
酸味のあるザワークラウトも加熱、サバ缶でマイルドになります。
酸味のあるザワークラウトも加熱、サバ缶でマイルドになります。