汁物

おからすいとん

おからと片栗粉で作るモチモチのすいとん。
具だくさんの豚汁に入れて召し上がれ。

ごぼうのポタージュ

見た目もシックで大人っぽいゴボウのポタージュスープ。
ミキサーを使ってなめらかに仕上げるのがコツ。他にもポタージュ作りの基本を紹介。

小松菜ポタージュ

グリーンがきれいな小松菜のポタージュの作り方を紹介。
緑の栄養たっぷりといただきます。

トマトとレタスと卵のスープ

トマトのレッド!レタスのグリーン!卵のイエロー!
色とりどり、具だくさんで、レタスも美味しく食べられる。

春雨キムチスープ

キムチとツルツル春雨がうれしいスープ
玉ねぎとキムチを炒めてコクを出します。

ブロッコリーのポタージュ

寒い季節にうれしいポタージュスープ、ブロッコリーと玉ねぎで作ります。
切って炒めて煮てミキサーにかけてなめらかに。

さつまいもの豚汁

ほっこり甘いさつまいもの豚汁、根菜たっぷりで栄養も。
火の通りのいいさつまいもは厚めに切って加えます。

サバ缶トマトカレー

短時間で作れる旨みたっぷりのトマト缶、サバ缶のカレー。
隠し味は砂糖と醤油を少々です。

オクラとなすのカレー

オクラとナスがとろっと美味な夏向きのカレーです。
フライパンを使って作ります。

大葉鶏団子のしょうがスープ

しょうがと青紫蘇の香り豊かな鶏団子のスープ、体もポカポカ。
フードプロセッサーを使っても手を使っても簡単。
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