野菜を使ったレシピ

46件のレシピがあります

食物繊維にビタミンなどなど毎日たくさん摂りたい野菜。
野菜を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。

        グラタン・スパゲッティ

        キャベツと釜揚げしらすのパスタ

        しっとりした釜揚げしらすの旨味たっぷり。あっさり和風。
        フライパン一つで作る簡単キャベツのパスタ。
        サラダ・和え物・小鉢

        春野菜のチキンサラダ

        スナップエンドウの甘さが春らしいサラダ。
        ドレッシングは混ぜずに、調味料をかけていくだけでOKです。
        その他麺類

        ニラともやしの春雨卵スープ

        ニラともやしを春雨スープの具にして野菜たっぷりに。
        戻したり炒めたりする作業は省いて、簡単に作れます。
        サラダ・和え物・小鉢

        アボカドチキンのわさびヨーグルトサラダ

        わさびを加えたヨーグルトソースでシックなアボカドサラダに。
        醤油、オリーブオイルが隠し味です。
        炒、焼、ソテー・グリル

        キャベツとひき肉のみそ炒め

        キャベツ、ひき肉、豆板醤に味噌、ピリ辛味噌味な回鍋肉風キャベツ炒め。
        キャベツはざっと炒めて蒸し煮にします。
        サラダ・和え物・小鉢

        アボカドの豆腐ディップサラダ

        柔らかいアボカドにおすすめ、豆腐とアボカドのディップ。
        変色するので食べる前に作ります。
        ご飯物

        洋風鯛めし

        玉ねぎやオリーブオイル、鯛の切り身を炊き込んで、洋風鯛めし。
        洋風になっても鯛はやっぱりおいしい。鯛のうまみが出た洋風ご飯です。
        常備菜

        たけのこつくねのきのこ照り焼き

        タケノコ入りのつくねをきのこたっぷりのタレでいただきます。
        フードプロセッサー使用、不使用両方の作り方を紹介。
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