モロヘイヤの卵スープ
モロヘイヤを使った卵スープ。モロヘイヤをゆでて細かく刻んで粘りを出します。
ふんわりした卵とネバネバモロヘイヤの優しい味のスープです。
ふんわりした卵とネバネバモロヘイヤの優しい味のスープです。
汁物
トマト風味の豆カレー
大豆とトマトのヘルシーカレー
刻む、炒めて煮て、味付けの3ステップ。
刻む、炒めて煮て、味付けの3ステップ。
さつまいもポタージュ
さつまいもと玉ねぎのシンプルポタージュはほんのり甘い贅沢さ。
寒い季節にほっと癒される優しいスープを。
寒い季節にほっと癒される優しいスープを。
おからすいとん
おからと片栗粉で作るモチモチのすいとん。
具だくさんの豚汁に入れて召し上がれ。
具だくさんの豚汁に入れて召し上がれ。
白子鍋
ブリの白子と卵でお鍋。
ポン酢しょうゆに薬味と大根おろしで。
ごぼうのポタージュ
見た目もシックで大人っぽいゴボウのポタージュスープ。
ミキサーを使ってなめらかに仕上げるのがコツ。他にもポタージュ作りの基本を紹介。
ミキサーを使ってなめらかに仕上げるのがコツ。他にもポタージュ作りの基本を紹介。
小松菜ポタージュ
グリーンがきれいな小松菜のポタージュの作り方を紹介。
緑の栄養たっぷりといただきます。
緑の栄養たっぷりといただきます。
トマトとレタスと卵のスープ
トマトのレッド！レタスのグリーン！卵のイエロー！
色とりどり、具だくさんで、レタスも美味しく食べられる。
色とりどり、具だくさんで、レタスも美味しく食べられる。
春雨キムチスープ
キムチとツルツル春雨がうれしいスープ
玉ねぎとキムチを炒めてコクを出します。
玉ねぎとキムチを炒めてコクを出します。
レタスと豚のシンプル鍋
火を通したレタスがおいしい！レタス消費に困った時にも。
レタス、豚小間、にんじん、豆腐、エノキで作る鍋物です。
レタス、豚小間、にんじん、豆腐、エノキで作る鍋物です。