ゴーヤチャンプルー
定番ゴーヤ料理、ゴーヤと言えばこれ、ゴーヤチャンプルー。
豚肉、ゴーヤ、豆腐とシンプルに作ります。
豚肉、ゴーヤ、豆腐とシンプルに作ります。
ゴマ
ゴーヤのキムマヨサラダ
レンジでゴーヤの下ごしらえ、あとはあえるだけ。
キムチがピリ辛、マヨネーズでまろやかに。苦みもやわらげて。
キムチがピリ辛、マヨネーズでまろやかに。苦みもやわらげて。
ピーマンとにんじんのきんぴら
ピーマンとにんじん、夏が旬の野菜を使った作り置きおかずです。
仕上げにゴマをきかせて風味よく。
仕上げにゴマをきかせて風味よく。
ズッキーニのごまツナあえ
ズッキーニの下ごしらえは電子レンジで。ツナ缶とみそでこっくり和え物。
野菜の副菜、もう1品欲しいときのスピードおかずです。
野菜の副菜、もう1品欲しいときのスピードおかずです。
わかめとハムの混ぜご飯
さっぱりした夏向きの混ぜご飯、ハムときゅうり、わかめの混ぜご飯の作り方です。
ごま油少々を加えて風味付けして香りよく。
ごま油少々を加えて風味付けして香りよく。
プルコギ
フライパンで簡単プルコギの作り方。
家にある調味料で作れるようにアレンジ。
家にある調味料で作れるようにアレンジ。
中華風もやしサラダ
おなじみの中華風サラダをもやしで
もやしがたくさん食べられます。
もやしがたくさん食べられます。
新しょうがの佃煮
新しょうがが旬の頃、作っておきたいご飯の友。
甘辛ピリリしょうゆ味の佃煮です。
甘辛ピリリしょうゆ味の佃煮です。
牛肉とセロリの焼きそば
セロリの香りがごちそう。味付けはオイスターソースで。
本日のおうち焼きそばは、エスニック風味。
本日のおうち焼きそばは、エスニック風味。
ニラと春雨のあえ物
ニラと卵と春雨のシンプルおかず。
さっぱりと食べられます。
さっぱりと食べられます。