酢を使ったレシピ

12件のレシピがあります

料理をさっぱり「酢」を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
酢の物、サラダ、寿司、南蛮漬け、中華のタレなど様々なレシピに酢を活用。
にんにくの酢漬け、しょうが甘酢漬けなど保存食の作り方も。

レモンを使ってさわやかな酸味を レモンを使ったレシピ 黒酢を使ったレシピを集めたコーナーもあります。
          ご飯物

          生姜焼きのハーフ巻き寿司

          普段のお弁当や行楽弁当、恵方巻きに、まきすいらずラップでくるりと巻くハーフサイズの巻き寿司。
          豚のしょうが焼きを具にします。
          ご飯物

          かば焼き缶のハーフ巻き寿司

          甘辛味のさんまのかば焼き缶詰を活用した巻き寿司。
          切り分ければパッと豪華。巻きずいらずでラップ大活躍のハーフサイズの巻き寿司です。
          ソース・ディップ

          かぼちゃとクリームチーズのペッパーマッシュ

          レンジで柔らかくしたかぼちゃをマッシュ。クリームチーズを加えて練ります。
          クリームチーズのコクとペッパーの風味がうれしいかぼちゃのマッシュです。
          サラダ・和え物・小鉢

          かぶとハムのマリネ

          かぶを薄切りにして柔らかな食感のマリネに。
          ハム、柑橘と合わせてさわやかに仕上げました。
          サラダ・和え物・小鉢

          水菜とツナのサラダ

          ツナとシンプル調味料の水菜サラダ。
          あれこれ迷ったらこれ的な定番のおいしさです。
          サラダ・和え物・小鉢

          柚子大根

          柚子のさわやかな香りと大根の歯ごたえが魅力の柚子大根の漬け方です。
          柚子と大根のおいしい季節にぜひ。
          2017.01.03
          サラダ・和え物・小鉢

          キムチとツナマヨのスパゲッティサラダ

          キムチで即味付け決まるスパゲッティサラダ。
          ごま油をプラスするのが味付けのコツです。
          2016.05.20
          常備菜

          カリフラワーの酢味噌あえ

          カリフラワーで酢味噌あえ、酸味とコク、辛子がいい感じにマッチ。
          カリフラワーの下ごしらえは電子レンジで簡単に。
          2017.05.31
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