細切り野菜のマリネ
作り置きできる野菜のマリネ、野菜と漬け汁を合わせるだけで、簡単。野菜はスライサーでスピーディーに。
作っておけば、鶏など加えて即サラダが作れます。
作っておけば、鶏など加えて即サラダが作れます。
常備菜・保存食・ソース
ミニトマトでフレッシュトマトソース
ミニトマトで作るフレッシュなおいしさのトマトソースの作り方を紹介します。
玉ねぎ、ピクルス等の野菜ゴロゴロなドレッシング風。サラダやカルパッチョ、ムニエルのソースにも。
玉ねぎ、ピクルス等の野菜ゴロゴロなドレッシング風。サラダやカルパッチョ、ムニエルのソースにも。
セロリの酒粕あえ
酒粕とセロリ、わさびで大人の味に。
ポリ袋でモミモミして作る簡単な1品です。
ポリ袋でモミモミして作る簡単な1品です。
中華風もやしサラダ
おなじみの中華風サラダをもやしで
もやしがたくさん食べられます。
もやしがたくさん食べられます。
簡単セロリ漬け
セロリで即席1品、塩でしんなり、めんつゆで味付け簡単。
ポリ袋でもんで作ります。
ポリ袋でもんで作ります。
鶏のケチャップ焼き
ケチャップとソースが絡んだ鶏肉と玉ねぎ。
お手軽でご飯がすすむおかずです。
お手軽でご飯がすすむおかずです。
ニラと春雨のあえ物
ニラと卵と春雨のシンプルおかず。
さっぱりと食べられます。
さっぱりと食べられます。
いわしの南蛮漬け
いわしが安い時には南蛮漬けに
じゅわっと揚がったいわしに甘酸っぱいタレと玉ねぎを。
じゅわっと揚がったいわしに甘酸っぱいタレと玉ねぎを。
粕大根
酒かす、柚子で大根の簡単漬物。
簡単なのに味わい深い1品です。
簡単なのに味わい深い1品です。
スイートチリソース風ソース
甘くてピリリと辛いアジア系の料理に使われるスイートチリソースを家にある素材で手軽に。
豆板醤、ナンプラー、砂糖他で作ります。
豆板醤、ナンプラー、砂糖他で作ります。