魚介類と加工品

ひつまぶし

刻んだ薬味たっぷりで召し上がれ、うなぎ蒲焼とタレと薬味でひつまぶし。
とろっと甘辛い鰻のタレの作り方も紹介します。

うざく

きゅうりとうなぎ、そして薬味を加えたさっぱり酢の物、うざくの作り方。
夏の暑さに負けないように、うなぎとお酢の力で乗り切りましょう。

ししゃもの焼き南蛮漬け

油で揚げず焼いて作る焼き南蛮漬け、ししゃもを焼いて漬けてあっさりと簡単に作る方法を紹介します。
野菜をたっぷりと加えてヘルシーに仕上げました。

レンジで塩焼きそば

電子レンジで簡単塩焼きそばの作り方。
ナンプラーを使って味付け、キャベツ、しめじ、カニカマであっさりと。

マグロとキムチの和え物

マグロとキムチでピリ辛のおかずを1品。ごま油の風味がポイント。
レタスたっぷりでサラダ感覚で食べられます。

釜揚げしらすのスパゲッティ

釜揚げしらすとネギのシンプルパスタ。
にんにくと赤唐辛子でペペロンチーノ風。

納豆入りお好み焼き

納豆の栄養がとれる納豆お好み焼き。
ふんわり軽い食感でお腹にもやさしく。

いわしのカレームニエル

カレー粉でいわしが、スパイシーに食べやすく。
作り方は小麦粉にカレー粉を加えるだけ。

マグロのタルタル

マグロをタルタル風に
フードプロセッサーで刻むから簡単。

かに風味サンドイッチ

卵サンドにならぶマジカルキッチン定番サンドイッチ。
カニカマはなんと海外でも大人気
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