魚介類を使ったレシピ

23件のレシピがあります

貝や魚などなど魚介類を使った料理コーナーです

        ご飯物

        かつおの手こね寿司

        鰹のたたきを漬けでOK,酢飯に漬けのタレがなじんでおいしい。
        薬味をのせて召し上がれ。
        ご飯物

        きのこあんかけ炒飯

        きのこを「あん」に加えたあんかけチャーハン。
        炒飯にはレタスを使って彩りよく。
        炒、焼、ソテー・グリル

        いわしの梅大葉焼き

        くるりと巻いたイワシのフライパン焼き。
        さっぱりと梅と大葉で。
        ご飯物

        みょうがの梅炒飯

        梅、大葉、みょうがでさっぱり夏仕様の炒飯に。
        薬味と梅で食がすすみます。
        グラタン・スパゲッティ

        ブロッコリーのパスタグラタン

        フライパン一つで別茹でなしがうれしいパスタグラタンの作り方です。
        ブロッコリーを加えて秋冬のグラタンらしく。
        グラタン・スパゲッティ

        釜揚げしらすの柚子こしょうパスタ

        旨みの多い具、きのこ、しらすを使ったあっさり和風のスパゲッティ。
        柚子こしょうがアクセント、大人の味です。
        ご飯物

        さんまご飯

        焼いた秋刀魚を炊き込んだご飯は、おかわり必須。
        きのこも加えて秋らしく作ります。
        ご飯物

        いわしのかば焼き丼

        フライパンで焼き色をつけたいわしを醤油タレにからめて。
        ご飯に乗せて青魚の栄養たっぷりいわしのかば焼き丼です。
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