豚肉

豚肉を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナー。豚小間を使ったレシピが多いです。

食材：肉料理メニュー

食材×調理法

豚小間の冷凍保存
100～200gに小分けにして、ラップに包み、フリーザーバッグに入れます。
1パックに4セット作り、重ならないように保存します。
2～3週間保存可能。
トンカツ用豚肉の冷凍保存
ラップに包み、フリーザーバッグに入れて冷凍します。
2～3週間保存可能。

アーカイブ

ズッキーニと豚のカレー炒め

マジカルキッチン十八番のカレーソース味のズッキーニソテー。
ズッキーニに卵と豚でボリューム満点ご飯のおかず。
2019/7/6 2023/12/19

ポークソテーらっきょうきのこソース

ポークソテーに和風のらっきょうソース。
ご飯のすすむ味付けです。
2012/5/29 2020/1/22

ザワークラウトと豚の蒸し炒め

フライパンで簡単、材料入れてフタをして。
ザワークラウトの酸味がさっぱり、キャベツと豚をおいしくします。

2019/4/17 2019/10/29

ズッキーニと豚のガーリックレモン炒め

ズッキーニの千切り、豚とガーリックで炒めます。
味付けはシンプルに塩、こしょう、レモンで。
2019/8/17

なすの甘辛ピザ

なすとお肉とオイスタソース、ちょっぴり甘めの甘辛味。
お父さんも好きな味です。
2016/11/26

ズッキーニの豚肉巻き

ズッキーニを豚肉で巻いてこんがり焼けば、食べやすいおつまみ風に。
夏野菜ズッキーニは淡白な味わいなので、いろいろな食べ方で楽しめます。
2016/8/8

モロッコいんげんと豚の炒めもの

平たいモロッコいんげんで何作る？まずは炒めもの。火の通りが意外と早い。
塩とガーリックの味付けでシンプルに味わう。
2019/7/15

おろしきゅうりと豚のサラダ

ニンニクとしょうがでコクのあるおろしキュウリのドレッシング。
あっさり豚しゃぶサラダにかけていただきます。
2019/8/1
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