麺類-料理材料

チンゲン菜のあんかけ焼きそば

チンゲン菜ときのこ、豚のあんかけ焼きそばの作り方です。
オイスターソース風味のとろりとしたあんをかけていただきます。

ゴーヤそうめんチャンプルー

ツルツル冷たいそうめんもいいけれど、炒めたそうめんもおいしいもの。
そうめんをゆでる際にゴーヤもゆでて、炒め合わせます。

キャベツのフライパンスパゲッティ

フライパン一つで出来るお手軽パスタレシピを紹介します。
キャベツとベーコンのシンプルスパゲッティ。失敗しないコツも。

ちゃんぽんパスタ

中華鍋や鍋一つ、別茹でなしで作れるちゃんぽん風スープスパゲッティを紹介します。
野菜たっぷりとれるのがうれしい。鍋一つパスタの注意点、ナンプラー、オイスターソースの解説も。

ニラのまぜそば風やきそば

ニラたっぷり生姜やニンニクをきかせてアジア風に。
見た目よりもあっさりした油で炒めない和えそば風な焼きそばです。

ブロッコリーとまいたけの焼きうどん

ブロッコリーの緑が鮮やかなソース味の焼きうどん。
野菜、肉、きのこで栄養も。

菜の花のサラダ風そば

季節がめぐってまた今年もこの味、菜の花と日本そばをサラダ風にあえました。
カリッと焼いた油揚げもトッピング。

ニラとキムチの広島風お好み焼き

キムチでピリ辛、ニラも加えた広島風お好み焼きです。
広島風お好み焼きを家庭で上手に焼くコツも紹介。

シーフードクリームスパゲッティ

シーフードの他にきのこも入ったクリームスパゲッティ。
片栗粉で簡単にとろみをつけて、あっさりと仕上げます。

タイ風セロリの春雨サラダ

パクチーの代わりにセロリで、エスニック風味のタイ風サラダ。
リピートしたくなる簡単おいしいサラダです。
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