サラダや酢の物、和え物などの主に野菜を使った副菜類を集めたマジカルキッチン料理レシピコーナーです。
多めに作って保存しておけば、便利な作り置きになる料理も多数あります。
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粒マスタードとザワークラウトのヨーグルトチキン
余りがちなザワークラウト、粒マスタードで蒸し鶏おかず。
ヨーグルトとあえて速攻スピード1品です。
ヨーグルトとあえて速攻スピード1品です。
蒸し鶏ときゅうりのピーナッツバターあえ
余りがちなピーナッツバターは料理で消費。
蒸し鶏ときゅうりをピーナッツバターと辛子であえ物に。
蒸し鶏ときゅうりをピーナッツバターと辛子であえ物に。
ゴーヤおかかサラダ
ゴーヤで簡単おかずサラダ。蒸し鶏とマヨネーズ。
隠し味は醤油です。
隠し味は醤油です。
アボカドチキンのわさびヨーグルトサラダ
わさびを加えたヨーグルトソースでシックなアボカドサラダに。
醤油、オリーブオイルが隠し味です。
醤油、オリーブオイルが隠し味です。
セロリと鶏の酢味噌あえ
セロリと鶏のおかずになる酢味噌あえ。
鶏肉は電子レンジでお手軽に。
鶏肉は電子レンジでお手軽に。
蒸し鶏のピリ辛キムチサラダ
キムチが大活躍するピリ辛キムチダレのサラダ
電子レンジで作る蒸し鶏の作り方も紹介。
電子レンジで作る蒸し鶏の作り方も紹介。
春野菜のチキンサラダ
スナップエンドウの甘さが春らしいサラダ。
ドレッシングは混ぜずに、調味料をかけていくだけでOKです。
ドレッシングは混ぜずに、調味料をかけていくだけでOKです。
アボカドといちじくのヨーグルトサラダ
アボカドといちじくをヨーグルトで優しくあえました。
柚子胡椒の爽やかな辛味がアクセント。
柚子胡椒の爽やかな辛味がアクセント。
アボカドの豆腐ディップサラダ
柔らかいアボカドにおすすめ、豆腐とアボカドのディップ。
変色するので食べる前に作ります。
変色するので食べる前に作ります。
菜の花の味噌マヨネーズあえ
菜の花、鶏、味噌マヨネーズ、ヨーグルトであえました。
さっぱりだけど、コクも感じられるあえものです。
さっぱりだけど、コクも感じられるあえものです。