ヨーグルト

ヨーグルトを使ったマジカルキッチン料理レシピコーナーです。

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ズッキーニのケークサレ

ズッキーニとミニトマトを使ったケークサレ、薄めなのでオーブントースターで焼けます。
一面に並べた赤いトマトが華やかな印象に。

ナン

ナンの生地はホームベーカリーで、焼くのはホットプレートでこんがり。
一緒に野菜も焼いてカレーにつけながら食べます。

乳清(ホエー)食パン

水切りヨーグルトを作る際に出るあの水分「乳清(ホエー)」で焼くパンってどう?
いつものホームベーカリーで普段の食パンレシピで。

粒マスタードとザワークラウトのヨーグルトチキン

余りがちなザワークラウト、粒マスタードで蒸し鶏おかず。
ヨーグルトとあえて速攻スピード1品です。

ヨーグルト生クリーム食パン

今度はヨーグルト入りの生クリーム食パン
ほんのりさわやか、きめ細かい。

鶏胸タンドリーチキン

晩ご飯にランチに活躍するタンドリーチキン。
鶏胸肉、ヨーグルト、カレー粉、ソースで作ります。

小松菜のケークサレ

栄養豊富な小松菜、チーズ、コーンで作るケークサレです。
型はバット、オーブントースターで15分、薄型ケーキに焼き上げます。

アボカドチキンのわさびヨーグルトサラダ

わさびを加えたヨーグルトソースでシックなアボカドサラダに。
醤油、オリーブオイルが隠し味です。

アボカドといちじくのヨーグルトサラダ

アボカドといちじくをヨーグルトで優しくあえました。
柚子胡椒の爽やかな辛味がアクセント。

簡単ナン

簡単ナン作り、配合見直しでさらに簡単おいしく、発酵なしのベーキングパウダーを使うタイプです。
ヨーグルトをたっぷり加えることでしっとり感と香りをアップ。
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