きのこを使ったレシピ

17件のレシピがあります

しめじ、マッシュルーム、まいたけなどきのこを活用したマジカルキッチン料理レシピコーナーです。

きのこは冷凍保存も可能。 小分けして保存すると便利です。
        ご飯物

        鮭缶ときのこのリゾット風

        鮭缶と残りご飯、キノコで作る洋風雑炊。
        鮭缶詰ときのこ、玉ねぎからいい出汁でてます。
        汁物

        もやし鍋

        もやし、豚、豆腐にきのこ、今夜はシンプル鍋にしませんか。
        つけダレや薬味で好きな味にアレンジ。
        その他麺類

        ブロッコリーとまいたけの焼きうどん

        ブロッコリーの緑が鮮やかなソース味の焼きうどん。
        野菜、肉、きのこで栄養も。
        グラタン・スパゲッティ

        かぶとサバ缶のパスタ

        しょうが、ねぎ、オリーブオイル、えのき、サバ缶、かぶで作るスパゲッティ。
        サバ缶の旨みと他の材料がマッチして季節の「かぶ」をひきたてます。
        グラタン・スパゲッティ

        ブロッコリーのパスタグラタン

        フライパン一つで別茹でなしがうれしいパスタグラタンの作り方です。
        ブロッコリーを加えて秋冬のグラタンらしく。
        炒、焼、ソテー・グリル

        白菜と卵のとろみ炒め

        とろみをつけた白菜煮です、えのきと卵でボリュームも。
        炒、焼、ソテー・グリル

        かぶと豚の塩炒め

        かぶのおいしい季節に食べたい炒め物。
        かぶの葉も一緒に炒めます。味付けはナンプラーで塩系に。
        グラタン・スパゲッティ

        きのこマカロニグラタン

        熱々グラタンの中にはマカロニときのこ。
        トッピングにはチーズとサクサクのパン粉を。
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