きのこを使ったレシピ

15件のレシピがあります

しめじ、マッシュルーム、まいたけなどきのこを活用したマジカルキッチン料理レシピコーナーです。

きのこは冷凍保存も可能。 小分けして保存すると便利です。
        グラタン・スパゲッティ

        ニラ玉スパゲッティ

        ニラとツナ缶で出しいらず
        フライパンひとつでできるスパゲッティです。
        焼きそば

        ニラのまぜそば風やきそば

        ニラたっぷり生姜やニンニクをきかせてアジア風に。
        見た目よりもあっさりした油で炒めない和えそば風な焼きそばです。
        常備菜

        たけのこつくねのきのこ照り焼き

        タケノコ入りのつくねをきのこたっぷりのタレでいただきます。
        フードプロセッサー使用、不使用両方の作り方を紹介。
        炒、焼、ソテー・グリル

        ニラとえのきの卵炒め

        ふんわりした炒り卵にグリーンのニラの組み合わせ。
        味付けはシンプルに塩のみで。エノキも加えてボリュームアップ。
        サラダ・和え物・小鉢

        釜揚げしらすとキャベツあえ

        キャベツとえのきとしらすのあっさり1品。
        電子レンジで簡単スピーディーに。
        グラタン・スパゲッティ

        釜揚げしらすの柚子こしょうパスタ

        旨みの多い具、きのこ、しらすを使ったあっさり和風のスパゲッティ。
        柚子こしょうがアクセント、大人の味です。
        炒、焼、ソテー・グリル

        ニラともやしの棒餃子

        もやし、ニラ、きのこ、豚肉を使った餃子レシピです。
        棒餃子にして包むのも簡単です。
        煮物・蒸し物・ゆでる

        ニラときのこのあんかけ豆腐

        きのことニラたっぷりの麻婆豆腐風のあんを温かな豆腐にかけた一皿です。
        晩御飯にも、ぴったりな豆腐のおかずになりました。
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