きのこを使ったレシピ

25件のレシピがあります

しめじ、マッシュルーム、まいたけなどきのこを活用したマジカルキッチン料理レシピコーナーです。

きのこは冷凍保存も可能。 小分けして保存すると便利です。
        ご飯物

        鮭缶ときのこのリゾット風

        鮭缶と残りご飯、キノコで作る洋風雑炊。
        鮭缶詰ときのこ、玉ねぎからいい出汁でてます。
        ご飯物

        きのこあんかけ炒飯

        きのこを「あん」に加えたあんかけチャーハン。
        炒飯にはレタスを使って彩りよく。
        グラタン・スパゲッティ

        簡単ナスのミートソーススパゲッティ

        なすときのこが入ったボリューム満点ミートソーススパゲッティ。
        市販のミートソース缶を使ってお手軽に。
        汁物

        もやし鍋

        もやし、豚、豆腐にきのこ、今夜はシンプル鍋にしませんか。
        つけダレや薬味で好きな味にアレンジ。
        汁物

        大葉鶏団子のしょうがスープ

        しょうがと青紫蘇の香り豊かな鶏団子のスープ、体もポカポカ。
        フードプロセッサーを使っても手を使っても簡単。
        その他麺類

        ブロッコリーとまいたけの焼きうどん

        ブロッコリーの緑が鮮やかなソース味の焼きうどん。
        野菜、肉、きのこで栄養も。
        ご飯物

        鶏五目炊き込みご飯

        定番、鶏とにんじん、きのこ、ゴボウの炊き込みご飯です。
        材料を切って炊飯器にセットすれば、美味しい炊き込みご飯の出来上がり。
        グラタン・スパゲッティ

        かぶとサバ缶のパスタ

        しょうが、ねぎ、オリーブオイル、えのき、サバ缶、かぶで作るスパゲッティ。
        サバ缶の旨みと他の材料がマッチして季節の「かぶ」をひきたてます。
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