魚缶(ツナ缶他)

栄養もある魚の缶詰、ツナ缶詰、鯖水煮缶、さんまの蒲焼き缶詰などを使ったお手軽料理コーナーです

魚の缶詰においしい食べ頃があるってホント?

新しい方が新鮮でおいしいの?

いえいえ実は、賞味期限が近いくらいの方が食べ頃なんです。

魚の水煮缶、味噌煮、味付け、油漬け缶。
新しい缶詰よりも水分が抜けて身がおいしくなります。
時間がたつことで缶の中で熟成されます。

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サバ缶の大根おろしあえ

何もない時は缶詰頼り、大根おろしとサバ缶で。
お助けメニューの完成です。

ゴーヤとおかず缶のおろしそば

ゴーヤ、缶詰、トマトで具だくさん、お蕎麦。わさびを添えて。
具が多くても大根おろしでさっぱりと食べられます。

サバ缶とレタスのキムチあえ

ささっとちゃちゃっと作れるあえもの。
うま味素材なサバ缶、キムチでレタスがモリモリ食べられます。

ゴーヤそうめんチャンプルー

ツルツル冷たいそうめんもいいけれど、炒めたそうめんもおいしいもの。
そうめんをゆでる際にゴーヤもゆでて、炒め合わせます。

セロリ寿司

想像以上にさわやかなセロリのお寿司。
セロリとツナ缶があればできる手軽さも二重丸。

ゴーヤのキムマヨサラダ

レンジでゴーヤの下ごしらえ、あとはあえるだけ。
キムチがピリ辛、マヨネーズでまろやかに。苦みもやわらげて。

ズッキーニのごまツナあえ

ズッキーニの下ごしらえは電子レンジで。ツナ缶とみそでこっくり和え物。
野菜の副菜、もう1品欲しいときのスピードおかずです。
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