魚缶(ツナ缶他)

栄養もある魚の缶詰、ツナ缶詰、鯖水煮缶、さんまの蒲焼き缶詰などを使ったお手軽料理コーナーです

魚の缶詰においしい食べ頃があるってホント?

新しい方が新鮮でおいしいの?

いえいえ実は、賞味期限が近いくらいの方が食べ頃なんです。

魚の水煮缶、味噌煮、味付け、油漬け缶。
新しい缶詰よりも水分が抜けて身がおいしくなります。
時間がたつことで缶の中で熟成されます。

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つくしとサバ缶の卵とじ

サバ缶のうま味、きのこ、ネギでつくしの苦みもマイルドに。
もちろん卵でとじることでも苦味が和らぎます。

たけのこのネギ味噌和風ピザ

自家製和風ピザ、今回はたけのこ、ネギ味噌。
チーズとたけのこがよく合います。

サバ缶の大根おろしあえ

何もない時は缶詰頼り、大根おろしとサバ缶で。
お助けメニューの完成です。

ニラ玉スパゲッティ

ニラとツナ缶で出しいらず
フライパンひとつでできるスパゲッティです。

サバ缶と餅のグラタン

サバ缶を使った餅グラタン、餅とチーズ、味噌ネギが合うんです。
野菜も加えて栄養豊富に召し上がれ。

アンチョビポテトソテー

レンジで下ごしらえ、フライパンでこんがり、新じゃがいものソテー。
アンチョビ、ガーリックでアンチョビポテト。

セロリ寿司

想像以上にさわやかなセロリのお寿司。
セロリとツナ缶があればできる手軽さも二重丸。

菜の花とツナの焼きそば

菜の花を使った焼きそばは、炒り卵を入れて彩りよく。
今回はさっとツナ缶と炒めました。

かば焼き缶のハーフ巻き寿司

甘辛味のさんまのかば焼き缶詰を活用した巻き寿司。
切り分ければパッと豪華。巻きずいらずでラップ大活躍のハーフサイズの巻き寿司です。

セリとツナのサラダ

セリを使ったさわやかな香りを楽しむサラダです。
ツナ缶の缶汁ごと活用してあえるだけで美味しいサラダに。
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