豚とごぼうのきんぴら
ゴボウと豚小間を炒め煮にした味付けは醤油味。仕上げにごま油で風味付け。
普通のおかずがしみじみおいしいゴボウとお肉のきんぴらです。
普通のおかずがしみじみおいしいゴボウとお肉のきんぴらです。
常備菜・保存食・ソース
大根と豚ひきの味噌炒め
大根の炒め煮、豚肉と味噌でご飯の進む味に。
出汁いらずで美味しいのは香味野菜のおかげ。
出汁いらずで美味しいのは香味野菜のおかげ。
鶏レバーとごぼうの煮物
鉄分補給に鶏レバーを常備菜に。最近よく作るのが、ゴボウとレバーの煮物。
鶏レバーもゴボウも美味しくなるのがお気に入りです。
鶏レバーもゴボウも美味しくなるのがお気に入りです。
にんじんのピーナツバターあえ
にんじんがモリモリ食べられるニンジンのピーナツバターあえ。
しょうゆ、辛子、味噌でみんなが食べやすい味に。
しょうゆ、辛子、味噌でみんなが食べやすい味に。
サバごぼう
サバ缶、ごぼう、にんじん、しらたきを使ったスーパー常備菜。
食物繊維もたっぷり入ってます。
食物繊維もたっぷり入ってます。
鶏の中華風角煮
鶏もも肉を使ったちょっとごちそう煮込みメニュー。
鶏肉は一度こんがりと表面を焼いておくのがポイントです。
鶏肉は一度こんがりと表面を焼いておくのがポイントです。
たけのこつくねのきのこ照り焼き
タケノコ入りのつくねをきのこたっぷりのタレでいただきます。
フードプロセッサー使用、不使用両方の作り方を紹介。
フードプロセッサー使用、不使用両方の作り方を紹介。
洋風塩きんぴら
レンコンにベーコン、にんにくの旨みが染み込むきんぴら。
作り置きおかずですが、すぐになくなる人気おかずです。
作り置きおかずですが、すぐになくなる人気おかずです。
かぶのレンジ蒸し
かぶの季節に作りたいレンジで簡単かぶ料理。
短時間で味が染みます。
短時間で味が染みます。
中華風なます
カイワレで彩りよく、ゴマやハムを加えた中華風のなますです。
作り置きしておくと便利。
作り置きしておくと便利。