デザート

チーズケーキ、オーブンを使わない小さなお菓子、プリン、ゼリー、アイス、シャーベット等のデザートレシピを集めたマジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。

ジャンル:デザートメニュー

果物を使ったコンポートは、その他のおやつコーナーとジャム・ディップコーナーに分類。


アーカイブ

ストロベリーフローズンヨーグルト

フレッシュ苺とヨーグルトをバニラアイスに混ぜ込んで。
さっぱりキュートなアイスになりました。

りんごシャーベット

りんご感たっぷりで上品な味わいのりんごシャーベット。りんごの甘煮を変身させます。

甘夏カップゼリー

ふるふるゆるめのゼリー、甘酸っぱくて少しほろ苦な甘夏で。

桜アイス

桜の花の塩漬けと桜の葉の塩漬けで
バニラアイスにほんのり桜の香り

ふるふるジュレ

とろける口どけがぜいたくなゼリー。シンプルに粉ゼラチンとフルーツジュースで作ります。
ゼリー作りの基本のポイントの紹介も。

シトラスマリネ

シトラスはじけるフルーツデザート。
酸っぱい柑橘もマーマレードで甘くフルーティーに。

抹茶わらび餅

ぷるぷる抹茶のわらび餅。
仕上げのきな粉にも抹茶を混ぜてわらび餅にかけます。

ストロベリーグラスチーズケーキ

ビスケットを敷き詰める必要なし、砕いてしっとり感を楽しむグラスレアチーズケーキ。
いちごのピンクがかわいいレアチーズケーキになりました。

あんみつわらび餅

プルプルのわらび餅に黒蜜、フルーツ、あん、バニラアイスであんみつに。
わらび餅が、豪華な和風デザートになりました。

わらび餅

定番のわらび餅の作り方をていねいに紹介します。
試してよかった、わらび餅のアレンジあれこれも。
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