焼き菓子のレシピ

8件のレシピがあります

ケーキやマフィン、カップケーキ、クッキー、スコーンなど主にオーブンを使ったマジカルキッチン焼き菓子レシピのコーナーです。
おからを使ったもの、バターを使わない焼き菓子も多いです。
失敗しやすいポイントも解説。

定番お菓子50、蒸しパン、フレンチトーストなど懐かしいおやつ系も。丁寧なレシピと写真。

お菓子作りに悩む方に最適。
各お菓子の材料、手順に関して、細かい所まで説明
どうしてそうする必要があるのかがスッキリ。

        スコーン・クイックブレッド

        レモンとおからのクイックブレッド

        シンプル材料でおいしいクイックブレッド。レモンの香りがふんわりと。
        バター、オイルは使いませんが、おからのおかげでパサつかず焼きあがります。
        ケーキ

        レモンとおからのしっとりケーキ

        メレンゲの力も借りてふんわりしたおからとレモンのケーキの作り方を紹介。
        油分控えめ、ライトに仕上げたデイリーお菓子に仕上げました。
        ケーキ

        豆腐レモンケーキ

        しっとりレモンのケーキは豆腐入り。
        ティータイムの紅茶によく合うケーキです。
        ケーキ

        ベイクドヨーグルトチーズケーキ

        水切りヨーグルトを活用したチーズケーキ。
        クリームチーズを使ったいつものチーズケーキよりカロリーは控えめになります。
        ケーキ

        おからのフルーツケーキ

        おからケーキだけど本格フルーツケーキのレシピです。
        スパイスや洋酒の香りが複雑で本格的な味わいに。
        2017.01.07
        ケーキ

        チョコマーブルチーズケーキ

        モーモー柄がかわいいチョコレートマーブルなチーズケーキ
        箸でくるりと模様をつけていきます。
        2016.01.29
        パイ・タルト・シュー

        レモンバー

        アメリカの定番スイーツ、レモンバー
        レモンフィリングがとびきり甘酸っぱくて癖になる味です。
        2017.07.03
        ケーキ

        フルーツパウンドケーキ

        パウンドケーキの作り方を丁寧に紹介しています。
        洋酒漬けのフルーツを加えた定番のパウンドケーキです。
        2017.01.20
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