焼き菓子のレシピ

59件のレシピがあります

ケーキやマフィン、カップケーキ、クッキー、スコーンなど主にオーブンを使ったマジカルキッチン焼き菓子レシピのコーナーです。
おからを使ったもの、バターを使わない焼き菓子も多いです。
失敗しやすいポイントも解説。

定番お菓子50、蒸しパン、フレンチトーストなど懐かしいおやつ系も。丁寧なレシピと写真。

お菓子作りに悩む方に最適。
各お菓子の材料、手順に関して、細かい所まで説明
どうしてそうする必要があるのかがスッキリ。

お菓子: 焼き菓子

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        ケーキ

        チョコとおからのリングケーキ

        ザクザクチョコを刻んでたっぷり加えたチョコケーキ。
        おから入りの生地にメレンゲを加えてふんわりと。
        マフィン・カップケーキ他

        おからのココアりんごカップケーキ

        りんごとココアを使ったおからカップケーキ。
        ほろっとしっとりしたコクのある風味が魅力です。スパイスも加えて大人っぽく。
        ケーキ

        金柑のおからケーキ

        季節に作った金柑の甘露煮を使て香りのいいケーキを。
        マジカルキッチン名物、おから入りの生地をオーブントースターで焼く簡単ケーキ。
        マフィン・カップケーキ他

        おからの紅茶とりんごカップケーキ

        おから入りのカップケーキ、オイルで作るから簡単。
        煮たりんごは甘酸っぱくてジャムみたい、しっとりしたカップケーキになります。
        マフィン・カップケーキ他

        おからのほうじ茶カップケーキ

        ボウルに材料を次々混ぜていくだけ。
        ふんわりしたおからのほうじ茶カップケーキをオーブントースターで焼きます。
        2019.11.21
        スコーン・クイックブレッド

        チーズ入りプチクイックブレッド

        角切りチーズを混ぜ込んだ発酵いらずのクイックブレッド。
        オーブントースターでお手軽に焼けます。
        2019.10.28
        スコーン・クイックブレッド

        おからの天板クイックブレッド

        プレーンタイプのおからのクイックブレッド。
        オーブントースターの天板にアルミホイルで型を作って焼き上げます。
        スコーン・クイックブレッド

        レモンとおからのクイックブレッド

        シンプル材料でおいしいクイックブレッド。レモンの香りがふんわりと。
        バター、オイルは使いませんが、おからのおかげでパサつかず焼きあがります。
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