焼き菓子のレシピ

24件のレシピがあります

ケーキやマフィン、カップケーキ、クッキー、スコーンなど主にオーブンを使ったマジカルキッチン焼き菓子レシピのコーナーです。
おからを使ったもの、バターを使わない焼き菓子も多いです。
失敗しやすいポイントも解説。

定番お菓子50、蒸しパン、フレンチトーストなど懐かしいおやつ系も。丁寧なレシピと写真。

お菓子作りに悩む方に最適。
各お菓子の材料、手順に関して、細かい所まで説明
どうしてそうする必要があるのかがスッキリ。

お菓子: 焼き菓子

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        マフィン・カップケーキ他

        おからのココアりんごカップケーキ

        りんごとココアを使ったおからカップケーキ。
        ほろっとしっとりしたコクのある風味が魅力です。スパイスも加えて大人っぽく。
        ケーキ

        金柑のおからケーキ

        季節に作った金柑の甘露煮を使て香りのいいケーキを。
        マジカルキッチン名物、おから入りの生地をオーブントースターで焼く簡単ケーキ。
        マフィン・カップケーキ他

        おからの紅茶とりんごカップケーキ

        おから入りのカップケーキ、オイルで作るから簡単。
        煮たりんごは甘酸っぱくてジャムみたい、しっとりしたカップケーキになります。
        スコーン・クイックブレッド

        レモンとおからのクイックブレッド

        シンプル材料でおいしいクイックブレッド。レモンの香りがふんわりと。
        バター、オイルは使いませんが、おからのおかげでパサつかず焼きあがります。
        スコーン・クイックブレッド

        りんごスコーン

        紅茶にもコーヒーにも合うりんごのスコーン。 りんごの甘煮を加えて焼きます。バターは使わずオリーブオイルで軽い仕上がり。
        ケーキ

        りんごとおからのクランブルケーキ

        カリカリクランブルを乗せたりんごケーキはおから入り。オーブントースターで焼きます。
        しっとりふんわり香りのよいりんごケーキでティータイムを。
        ケーキ

        グラノーラバナナブレッド

        グラノーラ、おから、ココアが入ったバナナブレッドの作り方。
        しっとり、ざっくりとした食感。角型で焼いて食べやすいサイズに切り分けます。
        ケーキ

        レモンとおからのしっとりケーキ

        メレンゲの力も借りてふんわりしたおからとレモンのケーキの作り方を紹介。
        油分控えめ、ライトに仕上げたデイリーお菓子に仕上げました。
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