焼き菓子のレシピ

16件のレシピがあります

ケーキやマフィン、カップケーキ、クッキー、スコーンなど主にオーブンを使ったマジカルキッチン焼き菓子レシピのコーナーです。
おからを使ったもの、バターを使わない焼き菓子も多いです。
失敗しやすいポイントも解説。

定番お菓子50、蒸しパン、フレンチトーストなど懐かしいおやつ系も。丁寧なレシピと写真。

お菓子作りに悩む方に最適。
各お菓子の材料、手順に関して、細かい所まで説明
どうしてそうする必要があるのかがスッキリ。

お菓子: 焼き菓子

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        マフィン・カップケーキ他

        おからの紅茶とりんごカップケーキ

        おから入りのカップケーキ、オイルで作るから簡単。
        煮たりんごは甘酸っぱくてジャムみたい、しっとりしたカップケーキになります。
        マフィン・カップケーキ他

        おからのほうじ茶カップケーキ

        ボウルに材料を次々混ぜていくだけ。
        ふんわりしたおからのほうじ茶カップケーキをオーブントースターで焼きます。
        2019.11.21
        ケーキ

        おからのスパイスブラウニー

        スパイスやトッピング、刻んだチョコ入りで豪華なブラウニー。
        オーブントースターでアルミホイルで作った型で焼き上げます。
        マフィン・カップケーキ他

        豆腐のカフェモカマフィン

        豆腐入りのマフィン、隠し味いくつか、蜂蜜、コーヒー等使って焼きます。
        焼くのはオーブントースターでもOKです。焼き上がりはしっとり香りのよいココアマフィンに。
        2019.11.16
        クッキー

        オートミールコーヒークッキー

        ザクザクのオートミールクッキー。バターのかわりにサラダ油を使って簡単に作ります。
        チョコとコーヒーでカフェモカ風のクッキーに。
        ケーキ

        グラノーラバナナブレッド

        グラノーラ、おから、ココアが入ったバナナブレッドの作り方。
        しっとり、ざっくりとした食感。角型で焼いて食べやすいサイズに切り分けます。
        パイ・タルト・シュー

        コーヒーシュークリーム

        コーヒー香るなめらかクリームをパリッと焼いた皮に詰めて
        自家製コーヒーシュークリームは格別のおいしさ。
        ケーキ

        グラノーラブラウニー

        定番ブラウニーを手間なく簡単に。
        食物繊維豊富なグラノーラを加えてアレンジ。
        2016.01.30
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