サラダ・和え物・小鉢

ポテトサラダ

基本のポテトサラダの作り方を丁寧に紹介します。
水気を出さないこと、下味をつけることでしっとりホクホクなポテトサラダを作ります。

釜揚げしらすとキャベツあえ

キャベツとえのきとしらすのあっさり1品。
電子レンジで簡単スピーディーに。

もやしとハムのマヨネーズあえ

みんなの好きなゴママヨ味、もやしとハムをあえました。
もやしの下ごしらえはレンジで簡単。

ニラともやしのナンプラーあえ

ニラともやしとカニカマをナンプラー、レモン汁、砂糖で和えるだけ。
いくらでも食べられそうな1品です。ニラともやしはレンジで簡単。

かぼちゃチーズ茶巾

お弁当の1品にもぴったりのかぼちゃの茶巾絞り。
レンジで加熱、つぶしてラップで包みます。

ゴーヤのキムマヨサラダ

レンジでゴーヤの下ごしらえ、あとはあえるだけ。
キムチがピリ辛、マヨネーズでまろやかに。苦みもやわらげて。

ゴーヤのなめ茸あえ

電子レンジで下ごしらえしたゴーヤをなめ茸であえた簡単1品。
かつお節とごま油もゴーヤの苦みをやわらげるポイントです。

ズッキーニのごまツナあえ

ズッキーニの下ごしらえは電子レンジで。ツナ缶とみそでこっくり和え物。
野菜の副菜、もう1品欲しいときのスピードおかずです。

うざく

きゅうりとうなぎ、そして薬味を加えたさっぱり酢の物、うざくの作り方。
夏の暑さに負けないように、うなぎとお酢の力で乗り切りましょう。

小松菜とツナのヨーグルトあえ

ヨーグルト、豆腐、ツナ缶、小松菜でまろやかなあえものを。
野菜がモリモリ食べられる旨味のあるさっぱりヨーグルトタレの作り方です。
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