煮物・蒸し物・ゆでるのレシピ

常備菜

小イカの煮付け

ぷっくりと柔らかなイカの煮付け。
思わずつまみ食いしたくなる美味しさ。
常備菜

水菜の卵とじ

水菜と油揚げを卵でとじたホッとする味。
ご飯のおかずに。
常備菜

さやいんげんの卵とじ

いんげんを卵でとじた優しい味のおかず。定番料理のレシピです。
いんげんを買って何を作ろうか迷ったら、とりあえずこれにしとくと失敗なし。
煮物・蒸し物・ゆでる

さつまいもと鶏の煮物

ほっくりさつまいも、こっくり鶏肉。味付けはシンプルに醤油と砂糖で甘辛。
さつまいもと鶏の定番お惣菜です。
常備菜

かつお角煮

かつおで作る常備菜人気ナンバー1、かつおの角煮。
しょうが、しょうゆ、酒、みりんで煮て作ります。
常備菜

たけのこの土佐煮

たけのこの定番料理、たけのこの煮物。
おかかを入れて煮たたけのこの土佐煮です。
常備菜

セレベスの煮物

大きな親芋を醤油味に煮ます。
ホクホクした芋がお鍋いっぱいに。
常備菜

鶏もつ煮

栄養のある鶏lレバーをしょうゆで甘辛く煮たお惣菜。
しょうがもきかせて。
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